Voor het restaurant in Zoetermeer zoeken we een zelfstandig werkende kok. Wil jij aanhaken bij dit fantastische restaurant en team?

Over Hudson Zoetermeer

Hudson Zoetermeer is gevestigd in het monumentale pand, de Sara Lydia Hoeve in de wijk Oosterheem Zoetermeer. Een indrukwekkende locatie en één van de paradepaardjes van de Hudson restaurant keten. De locatie beschikt over twee verdiepingen, waaronder een besloten zaal, een groot overdekt terras, open keuken en enorme bar. De locatie biedt ruimte voor 250 couverts en is naast restaurant, zeer geschikt voor events, borrels en bruiloften. Op de kaart van Hudson American classics zoals; All American Ribs, Smashing Salmon, Smokey Beefwrap, en ambachtelijk hotdogs. Bestseller is de famous Hudson Burger.

Over de functie

• ✓ Als zelfstandig werkende kok werk je in de open Amerikaanse keuken van de vestiging in Zoetermeer.
• ✓ Gasten zien dat jij met passie en plezier aan het werk bent
• ✓ Je werkt netjes en volgens voorschriften en regels
• ✓ Je bewaakt met zorg de kwaliteit van de Hudson dishes
• ✓ Je draagt bij aan een goede werksfeer en enthousiast keukenteam dat kwaliteit en gastvrijheid voorop zet
• ✓ Je werkt op wisselende tijden, welke bespreekbaar en flexibel zijn

Wie we zoeken

• ✓ Een initiator met ruime ervaring in een vergelijkbare functie.
• ✓ Gasten zien dat jij met passie en plezier aan het werk bent
• ✓ Je bent sociaal en communicatief vaardig
• ✓ Op piekmomenten weet jij het hoofd koel te houden. 
• ✓ Door jouw ruime ervaring kom je met voorstellen voor kwaliteitsverbeteringen in werkmethoden.
• ✓ Je hebt affiniteit met de Amerikaanse keuken

Wat we bieden

• ✓ Een prima salaris
• ✓ Uitdagende en zelfstandige functie.
• ✓ Een fijne werksfeer.
• ✓ Ruimte voor creativiteit en meedenken.
• ✓ Verantwoordelijkheid en vrijheid
• ✓ Doorgroeimogelijkheden en ruimte voor persoonlijke ontwikkeling.
• ✓ Prima arbeidsvoorwaarden