Hudson Leiden is gevestigd aan de Nieuwe Beestenmarkt, op een paar minuten wandelafstand van alle highlights in het gezellige centrum van Leiden. Het restaurant heeft een te gekke urban sfeer door de meterslange Chesterfield banken, houten wanden met skulls, stalen frames en pop art muurschilderingen met een vette Hudson knipoog naar het laatste avondmaal van da Vinci. Kom bij Hudson genieten van lunch, diner, borrel, bites en cocktails. Vanuit de open keuken worden de Hudson dishes met passie en liefde bereid.
Over ons restaurant
Hudson Leiden staat bekend om een mix van kwalitatieve Amerikaanse food classics en een warme, easygoing ambiance. Door de Amerikaanse look & feel zou je bijna denken dat je in een hot spot in New York bent beland. Toch liggen de Leidse hofjes en steegjes om de hoek en wandel je zo naar alle culturele highlights in Leiden. En dat zijn er heel wat in de stad van Jong Rembrandt. Van Naturalis tot Museum de Lakenhal, het Japanmuseum, de Hortus Botanicus tot het Molenmuseum de Valk, welke ook vanuit Hudson al te bewonderen is.
Van achter de riante bar bereiden onze bartenders heerlijke cocktails en gin-tonics. Wist je dat ons restaurant ook erg geschikt is voor groepen? Wij reserveren graag een gedeelte van ons restaurant voor je verjaardag, feestje, walking diner of andere celebration. Parkeren kun je op steenworp afstand bij parkeergarage Lammermarkt, of meer aan met je sloep bij één van de omliggende aanlegsteigers en kom genieten van het zonnetje op het terras.
Het menu
Hudson biedt voor ieder wat wils; of je nu op zoek bent naar een gezellige lunch, een avondje uit eten in de buurt of gewoon zin hebt in een borrel met fingerlicking bites.Onze uitgebreide kaart staat bomvol Amerikaanse klassiekers met een twist. Denk aan lazy Sunday nacho’s, heerlijke smoky ribs, juicy burgers en verrassende salades die onze chefs in de open keuken bereiden. Dit is jouw plek om te ontspannen, te genieten en de urban vibe te proeven Feeling Hungry? Come on over!
Bekijk het menu