Menu

Malse Ierse Black Angus steak van 160 gram, geserveerd met seizoensgroenten en een warme saus naar keuze

Blended scotch, zacht met tonen van mout en honing

Met Texas aïoli

Met Texas aïoli

Fever Tree Raspberry & Rhubarb Tonic | sinaasappel

Met mayo

Bacardi Carta Blanca | limoen | rietsuiker | munt | bruiswater

Kiddy burger (80 gram) met ketchup, frietjes, komkommer, appelmoes en een Upside down Cornetto als dessert

Met Texas aïoli

Rood fruit

Premium Distilled Hudson Blue GinFever Tree Indian Tonic | Citrus | Munt

Crispy Chicken met frietjes, watermeloen, appelmoes en een Upside down Cornetto als dessert

Framboos, aardbei en braam

Blended malt, zacht met tonen van vanille, toffee, zacht vers fruit zoals perzik en abrikoos

Bacardi Carta Blanca, 42 Below Vodka, Tequila, Bombay Sapphire Gin, De Kuyper Triple Sec,limoensap en en Coca Cola

Toegankelijke single malt, fris met hint van appel en peer

Nacho's uit de oven met salsa, rode ui, cheddar, guacamole, jalapenos en zure room

Vissticks met frietjes, watermeloen, appelmoes en een Upside down Cornetto als dessert

Woodford Reserve, Angostura bitter en sinaasappel

Huisgemaakte tomatensoep van verse Pomodori met brood

Huisgemaakte tomatensoep van verse Pomodori met brood

Koriander en sinaasappel

Tequila, De Kuyper Triple Sec en limoensap

Honing, vruchtentaart en licht invloed van turf. Een krachtige whiskey

Spareribs met frietjes, watermeloen, appelmoes en een Upside Down Cornetto als dessert

Aperol | prosecco | | bruiswater

Nacho's uit de oven met gegrilde kippendij, Hudson BBQ-saus, cheddar, guacamole, jalapeños en zure room

Fever Tree Indian Tonic | limoen

Krokante bloemkoolroosjes met frietjes, watermeloen, appelmoes en een Upside down Cornetto als dessert

Homemade Chili Sin Carne met zure room, jalapeño’s, cheddar, guacamole en tortilla chips

Malse Ierse Black Angus steak van 250 gram, geserveerd met seizoensgroenten en een warme saus naar keuze

Alcoholvrij | bitterzoet | kruidig

Beefburger met bacon, cheddar, tomaat, ui, sla, krokante uitjes en onze beroemde Hudson-saus.

Beef burger met bacon, cheddar, tomaat, rode ui, Romaine sla, krokante uitjes en Hudson-saus

Met homemade pindasaus, mayo, bosui en krokante ui

Broccoli, selderij, spinazie, banaan en ananas

Huisgemaakte cheesecake met slagroom

Jack Daniel's en Coca Cola

Nacho's uit de oven met salsa, rode ui, cheddar, guacamole, jalapenos en zure room

Bacardi 8 anos, Grand Marnier, Peach Tree, guave juice, lime juice en Monin rose

Jeneverbes en rood fruit

Veneto | Italië

Paarl | Zuid Afrika

Met 36 uur langzaam gegaarde Rib roast, zure room, frisse salade, cranberrycompôte en pecannoten

Met truffelmayo

Krachtig en rokerig, lange peperige afdronk

Laagjes roombotercake, citroencrème merengue en muntsuiker

Tennesee Whiskey, rijp fruit, karamel, vanille, specerijen en geroosterd eikenhout

Club sandwich met kip, bacon, gebakken ei, sla, tomaat, rode ui, krokante uitjes, nacho chips en Hudson-saus

Soda, munt, limoen en suiker

Low & Slow Rib Roast met chimichurri, cheddarkaas en rode ui

Licor 43, verse citroensap en bruiswater

Kahlua, 42 Below Vodka en espresso

Zoet eiken, vanille, sinaasappelschil en warme winterkruiden

Mediterranean Tonic en komkommer

Robuuste smaak, geroosterd eiken, vanille en karamel 45%

Elderflower lemonade | soda | munt | limoen

24 uur langzaam gegaard buikspek, knapperig gebakken met limoen-chili dressing, zoetzure groenten, munt, koriander en geroosterde pinda's

Ginger beer, verse jus, lime en Angostura bitters

Tequila, grapefruit en limoen

Huisgemaakte tonijnsalade met rode ui, Granny Smith en augurk

Languedoc | Frankrijk

Campari, Prosecco, bruiswater en sinaasappel

Cappuccino, caramel en slagroom

Vanille-ijs met snickers saus, pinda, Oreo cookie crumble en slagroom

Jack Daniel's, Amaretto en Coca Cola

Double toast met vers gekookt eitje, zontomaatjes en rucola. Met bacon + 2,50 Met gerookte zalm + 5,00 Met kippendij + 3,50

Fried Chicken wings met Hudson BBQ saus, 6 pcs

Koffie naar keuze met sweet stuff uit de bakery

Licor 43 | verse jus | fanta

Provence | Frankrijk |

medium 3,95 | large 7,10

Aardbei | banaan

Raw No Beef Burger van de Vegetarische Slager met cheddar, tomaat, rode ui, Romaine sla, krokante uitjes en Hudson saus

De Kuyper Watermelon, bitter lemon en rozemarijn

Rueda | Spanje

Groene thee, limoen, bruiswater en munt

The Kraken Black Spiced Rum, verse limoen, Angostura bitter en Ginger Beer

The Lemon Spirit Limoncello, 42 Below Vodka, lemon juice, passievrucht en vanille

Veneto | Italië

Rond appeltaartje met slagroom

Mout, zoet, licht en hoppig

Nacho's uit de oven met gegrilde kippendij, Hudson BBQ-saus, cheddar, guacamole, jalapeños en zure room

Fever Tree Indian Tonic | gember | citroen

Met kaneelsuiker en een dip van caramel

Jack Honey en Ginger Ale