Vestigings Manager Hudson Beach
Als manager van Hudson Beach ben je eindverantwoordelijke voor de gehele locatie. Je wordt hét gezicht van de locatie en draagt zorg voor een enthousiast team van ca 50 medewerkers. Je traint ze, coacht ze en stuurt ze aan. Je behaalt je targets voor omzet, inkoop en personeelskosten. .Je voert administratieve taken uit zoals personeelsplanning, het bijhouden van de kas en rapportages aan de directie. Je werkt mee op de werkvloer, en zorgt dat de gasten in een warm bad terechtkomen en alles op rolletjes verloopt.
Wie we zoeken
Je beschikt over ruime werkervaring in een soortgelijke functie. Je weet hoe je moet schakelen op drukke en rustige stranddagen en hebt ervaring met grotere groepen en partijen. Je bent hét voorbeeld van natuurlijk leiderschap en beschikt dan ook over goede leidinggevende skills. Met jouw helikopterview zie je alles en speel je daar ook meteen op in. Je bent een horecatijger in hart en nieren en toont jouw enthousiasme voor het vak op de werkvloer. Gasten hebben een onvergetelijke tijd door jouw gastvrijheid en klantvriendelijke houding. Je bent scherp, accuraat en creatief en beschikt over een flexibele instelling.
Wat we bieden
We bieden je een uitdagende en zelfstandige functie op een dynamische, prachtige locatie met ruimte voor creativiteit en meedenken. Binnen de organisatie zijn er doorgroeimogelijkheden en er is ruimte voor persoonlijke ontwikkeling. We bieden prima arbeidsvoorwaarden en een marktconform salaris.
Ben je geïnteresseerd? Heel graag zien we jouw CV met foto in de mailbox verschijnen van; jobs@restauranthudson.nl
