Hudson Rotterdam is gevestigd op de Schiedamse Vest, ook wel bekend als Rotterdam Foodsquare. Het plein is de place to be voor foodlovers. Bij deze urban vestiging strijk je neer onder kunstwerken om te genieten van American foodclassics. Blijf vooral aan de bar hangen, want hier worden magische cocktails gemixt. Hudson Rotterdam is dé cocktailbar van Rotterdam en tevens cocktail lab voor alle andere Hudson restaurants Hier worden heerlijke creaties bedacht door de Hudson bartenders die je ook elders op de Hudson kaart kunt vinden. Tot in de late uurtjes is het ook terras geheel overkapt en verwarmd, zodat het heerlijk toeven blijft in het hart van Rotterdam.
Over ons restaurant
Hudson staat bekend om een mix van kwalitatieve Amerikaanse food classics en een warme, easygoing ambiance. In combinatie met de Amerikaanse look & feel zou je bijna denken dat je in een hot spot in New York bent beland. De dynamiek van deze grote stad zul je zeker ook in Rotterdam kunnen vinden. Ons restaurant is gevestigd in het bruisende hart van Rotterdam in het Witte de With kwartier, dat staat om het bruisende nachtleven, waar je ook de Rotterdamse kunstscene kunt vinden. Je wandelt zo naar culturele hotspots zoals het Depot Boijmans Van Beuningen, de Kunsthal of het Nederlands Fotomuseum. Liever shoppen voorafgaand aan je Hudson diner? Met de Koopgoot, de Bijenkorf en de Lijnbaan om de hoek komt ook dat gedeelte goed.
Wist je dat wij een privé ruimte hebben die je kunt af huren voor een vergadering, private diner, bachelor party of ander feestje! Let’s go!
Het menu
Hudson biedt voor ieder wat wils; of je nu op zoek bent naar een gezellige lunch, een avondje uit eten in de buurt of gewoon zin hebt in een borrel met fingerlicking bites.Onze uitgebreide kaart staat bomvol Amerikaanse klassiekers met een twist. Denk aan lazy Sunday nacho’s, heerlijke smoky ribs, juicy burgers en verrassende salades die onze chefs in de open keuken bereiden. Dit is jouw plek om te ontspannen, te genieten en de urban vibe te proeven Feeling Hungry? Come on over!
Bekijk het menu