






Hudson Rotterdam is gevestigd op de Schiedamse Vest, ook wel bekend als Rotterdam Foodsquare. Het plein is de place to be voor foodlovers. Bij deze urban vestiging strijk je neer onder kunstwerken om te genieten van American foodclassics. Blijf vooral aan de bar hangen, want hier worden magische cocktails gemixt. Hudson Rotterdam is dé cocktailbar van Rotterdam en tevens cocktail lab voor alle andere Hudson restaurants Hier worden heerlijke creaties bedacht door de Hudson bartenders die je ook elders op de Hudson kaart kunt vinden. Tot in de late uurtjes is het ook terras geheel overkapt en verwarmd, zodat het heerlijk toeven blijft in het hart van Rotterdam.
Over het restaurant
Hudson staat bekend om een mix van kwalitatieve Amerikaanse food classics en een warme, easygoing ambiance. In combinatie met de Amerikaanse look & feel zou je bijna denken dat je in een hot spot in New York bent beland. De dynamiek van deze grote stad zul je zeker ook in Rotterdam kunnen vinden. Ons restaurant is gevestigd in het bruisende hart van Rotterdam in het Witte de With kwartier, dat staat om het bruisende nachtleven, waar je ook de Rotterdamse kunstscene kunt vinden. Je wandelt zo naar culturele hotspots zoals het Depot Boijmans Van Beuningen, de Kunsthal of het Nederlands Fotomuseum. Liever shoppen voorafgaand aan je Hudson diner? Met de Koopgoot, de Bijenkorf en de Lijnbaan om de hoek komt ook dat gedeelte goed.
Wist je dat wij een privé ruimte hebben die je kunt af huren voor een vergadering, private diner, bachelor party of ander feestje! Let’s go!
Het menu
Lazy Sunday nacho's, smoky ribs, juicy burgers en salades die onze chefs in de open keuken bereiden. Voor een gezellige lunch, een diner of een borrel met fingerlicking bites: het menu heeft genoeg keuze. Feeling hungry? Come on over.









