Menukaart wordt geladen...
Allergenen
Lunch
Join the Club, Bread & Wraps
Join the Club, Bread & Wraps
Tostini
Tostini
Soup & Salads
Soup & Salads
Burgers
Burgers
Hudson Classics
Hudson Classics
Sweets & Bakery
Sweets & Bakery
Dinner
Hudson Steaks
Hudson Steaks
Starters & Sharing dishes
Starters & Sharing dishes
Salads
Salads
Burgers
Burgers
Hudson's Classics
Hudson's Classics
Hudson's Steaks
Hudson's Steaks
Side dishes
Side dishes
Kids
Kids
Sweet stuff
Sweet stuff
Bites
Bites gerechten
Bites gerechten
Drinks
Jack Honey & Ginger
Jack Honey & Ginger
8,5
Jack Honey en Ginger Ale
Jack Daniel's Black Label
Jack Daniel's Black Label
5
Tennesee Whiskey, rijp fruit, karamel, vanille, specerijen en geroosterd eikenhout
Jack & Coke
Jack & Coke
7
Jack Daniel's en Coca Cola
Hudson’s Mix-Up
Hudson’s Mix-Up
25,5
Mini Hudsonburger, spareribs, satéspies, cheese jalapeño kipworstje met knoflooksaus en Hudson BBQ-saus
Ei
Gluten
Lactose
Mosterd
Pinda
Schaaldier
Selderij
Sesam
Soja
Sulfiet
Hudson’s Homemade Cheesecake
Hudson’s Homemade Cheesecake
8,5
Huisgemaakte cheesecake Met bolletje vanille-ijs 1,50
Ei
Gluten
Lactose
Vegetarisch
Hudson’s Homemade Cheesecake
Hudson’s Homemade Cheesecake
8,5
Huisgemaakte cheesecake met vanille ijs en slagroom
Ei
Gluten
Lactose
Vegetarisch
Hudson Split
Hudson Split
9,5
Licor 43 | verse jus | fanta
Hudson Snackplatter
Hudson Snackplatter
21,75
Bitterballen, Cheese Fingers, Chicken Wings en Crunchy Cauliflower met chili saus en mosterd | 16 pcs
Gluten
Lactose
Mosterd
Selderij
Soja
Ice Coffee Milkshake
Ice Coffee Milkshake
6,75
Ei
Lactose
Noten
Soja
Hudson Fries
Hudson Fries
3,75
De échte Hudson Frites geserveerd met mayo
Ei
Mosterd
Vegetarisch
HUDSON Pink Gin
HUDSON Pink Gin
10,5
Premium Distilled Hudson Strawberry Pink GinFever Tree Indian Tonic | rood fruit
Hudson Homemade Ice Tea
Hudson Homemade Ice Tea
4,6
Groene thee, limoen, bruiswater en munt
Hudson Coffee
Hudson Coffee
5,75
Koffie naar keuze met een small Obama’s favorite shortbread
Ei
Gluten
Lactose
Noten
Pinda
Soja
Sulfiet
Vegetarisch
Hudson Coffee
Hudson Coffee
5,75
Koffie naar keuze met een small Obama’s shortbread
Ei
Gluten
Lactose
Noten
Pinda
Soja
Sulfiet
Vegetarisch
Hudson bread & Texas aïoli
Hudson bread & Texas aïoli
4,95
Ei
Gluten
Vegetarisch
Hudson Chicken Wings
Hudson Chicken Wings
8,95
Fried Chicken wings met Hudson BBQ saus, 5pc
Gluten
Mosterd
Soja
Sulfiet
HUDSON Blue Gin
HUDSON Blue Gin
10,5
Premium Distilled Hudson Blue GinFever Tree Indian Tonic | Citrus | Munt
Hudson bread & Texas aïoli Bites
Hudson bread & Texas aïoli Bites
4,95
Ei
Gluten
Vegetarisch
Hudson 12 o’clock
Hudson 12 o’clock
12,75
Tomatensoep, brood met croquette en spiegeleitje
Ei
Gluten
Lactose
Lupine
Mosterd
Selderij
Sesam
Soja
Sulfiet
Highland Park
Highland Park
7,5
Honing, vruchtentaart en licht invloed van turf. Een krachtige whiskey
Hendrick's Gin
Hendrick's Gin
12,25
Fever Tree Indian Tonic | komkommer
Grey Goose
Grey Goose
7,75
Ham
Ham
11,75
Hudson baguette met warme beenham, rucola en honing-mosterd saus
Ei
Gluten
Melk
Mosterd
Selderij
Sesam
Sulfiet
Healthy Toast Avocado
Healthy Toast Avocado
8,75
Double toast met smashed avocado, vers gekookt ei, zontomaatjes en rucola+ bacon € 1,50 + gerookte zalm € 3,50
Ei
Gluten
Lactose
Lupine
Sesam
Soja
Sulfiet
Vis
Grilled Vegetables
Grilled Vegetables
6,5
Vegetable plate met gegrilde maiskolfjes, courgette en paprika
Ei
Smaakversterker
Vegetarisch
Green Machine
Green Machine
5,25
Broccoli, selderij, spinazie, banaan en ananas
Goat Cheese Salad
Goat Cheese Salad
12,5
Frisse salade mix van kikkererwten, gepofte paprika, komkommer, gegrilde courgette, pepita's, geitenkaas, rozijntjes, muhammara en tortilla crunch
Gluten
Lactose
Mosterd
Noten
Pinda
Sulfiet
Vegetarisch
Godfather No.7
Godfather No.7
8,5
Jack Daniel's, Amaretto en Coca Cola
Glenfiddich 12y.
Glenfiddich 12y.
6,75
Toegankelijke single malt, fris met hint van appel en peer
Goat Cheese Salad
Goat Cheese Salad
12,5
Frisse salade mix van kikkererwten, gepofte paprika, komkommer, gegrilde courgette, pepita's, geitenkaas, rozijntjes, muhammara en tortilla crunch
Gluten
Lactose
Mosterd
Noten
Sulfiet
Vegetarisch
Ginger Mania
Ginger Mania
7,5
Ginger beer, verse jus, lime en Angostura bitters
Gentleman Jack
Gentleman Jack
6,75
Zoet eiken, vanille, sinaasappelschil en warme winterkruiden
Garlic Gamba’s
Garlic Gamba’s
13,5
6 Gamba’s in knoflookolie met chilipeper en brood om te dippen
Gluten
Schaaldier
Fried Eggs
Fried Eggs
8
Hudson bread met drie gebakken eitjes (extra ham, kaas of bacon +1,50 per item)
Ei
Gluten
Lactose
Lupine
Mosterd
Selderij
Sesam
Soja
Sulfiet
Garlic Gamba’s
Garlic Gamba’s
12,5
6 gamba’s in knoflookolie met chilipeper en brood om te dippen
Gluten
Schaaldier
Fried Calamari
Fried Calamari
10,75
Gefrituurde inktvis met citroen en knoflooksaus
Ei
Gluten
Lactose
Mosterd
Soja
Sulfiet
Weekdier
Fish Club
Fish Club
15,75
Triple sandwich met smashed avocado, dille roomkaas, gerookte zalm, pickle van rode ui, limoen, koriander en nachochips
Gluten
Lactose
Lupine
Selderij
Sesam
Soja
Sulfiet
Vis
Flipped Fries
Flipped Fries
6,25
Hudson frites met homemade pindasaus, mayonaise, bosui en krokante ui
Ei
Gluten
Mosterd
Pinda
Schaaldier
Selderij
Soja
The famous Hudson Burger
The famous Hudson Burger
16
100% Beefburger met bacon, cheddar, tomaat, rode ui, sla, krokante uitjes en onze beroemde Hudson-saus
Ei
Gluten
Lactose
Mosterd
Selderij
Sesam
Soja
Sulfiet
The famous Hudson Burger
The famous Hudson Burger
16
100% Beefburger met bacon, cheddar, tomaat, ui, sla, krokante uitjes en onze beroemde Hudson-saus.
Ei
Gluten
Lactose
Mosterd
Selderij
Sesam
Soja
Sulfiet
Famous Grouse Finest
Famous Grouse Finest
4,75
Blended scotch, zacht met tonen van mout en honing
Double B (Bacon and Blue cheese)
Double B (Bacon and Blue cheese)
16
100% Beefburger met bacon, blauwe kaas, sla, tomaat, krokante uitjes en Hudson BBQ-saus.
Ei
Gluten
Lactose
Mosterd
Sesam
Soja
Sulfiet
Dynamite Shrimps
Dynamite Shrimps
11,75
Cocktail van crunchy garnalen, srirachamayo en yuzu sesame seeds
Gluten
Mosterd
Schaaldier
Sesam
Smaakversterker
Soja
Espresso Martini
Espresso Martini
9,75
Kahlua, vodka en espresso
Dynamite Shrimps Bites
Dynamite Shrimps Bites
11,75
Cocktail van crunchy garnalen, srirachamayo en yuzu sesame seeds
Gluten
Mosterd
Schaaldier
Sesam
Soja
Sulfiet
Double B (Bacon and Blue cheese)
Double B (Bacon and Blue cheese)
16
100% Beefburger met bacon, blauwe kaas, sla, tomaat, krokante uitjes en Hudson BBQ-saus
Ei
Gluten
Lactose
Mosterd
Sesam
Soja
Sulfiet
Delicious V (VEGAN)
Delicious V (VEGAN)
9.50
Hudson baguette met Muhammarra met gegrilde courgette, geroosterde puntpaprika, rode ui, sla en pepita's
Gluten
Noten
Sesam
Veganistisch
Vegetarisch
Delicious V
Delicious V
11,25
Hudson baguette met Muhammarra met gegrilde courgette, geroosterde puntpaprika, rode ui, sla, pepita's en geitenkaas.
Gluten
Lactose
Noten
Sesam
Vegetarisch
De Molen Vuur & Vlam, 6.2%
De Molen Vuur & Vlam, 6.2%
6,75
Zwaar gehopte India Pale Ale met een bloemig, fruitige neus
Texels Skuumkoppe | 6%
Texels Skuumkoppe | 6%
5,5
Fris, zoet, donker tarwebier
De Molen Hel en Verdoemenis 10%
De Molen Hel en Verdoemenis 10%
8,5
Een stevig zwart bier gebrouwen met veel donkere mouten
The Kraken Perfect Storm
The Kraken Perfect Storm
10,5
The Kraken Black Spiced Rum, verse limoen, Angostura bitter en Ginger Beer
Croquette
Croquette
9,75
Twee rundvlees kroketten met brood, salade en mosterd
Gluten
Lactose
Lupine
Mosterd
Selderij
Sesam
Soja
Sulfiet
Crodino Biondo
Crodino Biondo
4,5
Alcoholvrij | bitterzoet | kruidig
Crispy Onion Rings
Crispy Onion Rings
6,5
Crispy Onion Rings met Hudson BBQ-saus
Gluten
Lactose
Mosterd
Soja
Sulfiet
Vegetarisch
Louisiana Crayfish Stew
Louisiana Crayfish Stew
19,75
Homemade stew van krabbouillon met curry en kokosmelk, gevuld met gamba's en rivierkreeftjes. Geserveerd met pita flatbread en coleslaw
Ei
Gluten
Lactose
Mosterd
Schaaldier
Selderij
Sulfiet
Weekdier
Cranberry Lime
Cranberry Lime
4,6
Cranberry, limoen, bruiswater, munt
Margarita
Margarita
8,5
Tequila, De Kuyper Triple Sec en limoensap
Copperhead
Copperhead
12,75
Koriander en sinaasappel
Corona 4,6%
Corona 4,6%
5,75
Mexicaans bier
Cornet Oaked 8,5%
Cornet Oaked 8,5%
5,5
Uniek krachtig blond bier, subtiele vanille tonen
Coleslaw garnituur
Coleslaw garnituur
0
American coleslaw geserveerd bij alle main dishes
Ei
Lactose
Melk
Mosterd
Vegetarisch
Classic Vanilla Milkshake
Classic Vanilla Milkshake
6,75
Ei
Gluten
Lactose
Soja
Classic Steak // 250 gram
Classic Steak // 250 gram
27,5
Malse biefstuk van 250 gram van het award winning Finse Freygaard label, gebakken kastanje champignons, maiskolf en keuze uit triple pepper cream sauce of homemade jus van rode wijn, gekarameliseerde sjalot en tijm
Gluten
Lactose
Selderij
Sulfiet
Zwanger
Classic Steak // 160 gram
Classic Steak // 160 gram
23,5
Malse biefstuk van 160 gram het award winning Finse Freygaard label, gebakken kastanje champignons, een maiskolfje en keuze uit classic triple pepper cream saus en homemade jus van rode wijn, gekarameliseerde sjalot en tijm
Gluten
Lactose
Selderij
Sulfiet
Zwanger
Classic Carpaccio
Classic Carpaccio
13,75
Hudson baguette met rundercarpaccio, truffelmayo, rucola, pijnboompittenen Parmezaan
Ei
Gluten
Lactose
Mosterd
Sesam
Sulfiet
Zwanger
Classic Carpaccio
Classic Carpaccio
12,75
Rundercarpaccio met truffelmayo, rucola, pepita's en Parmezaan
Ei
Lactose
Melk
Mosterd
Sulfiet
Zwanger
Chocolate Lava
Chocolate Lava
8,5
Chocolade taartje met smeltende kern geserveerd met een bolletje ijs
Ei
Gluten
Lactose
Churros
Churros
6,75
Met kaneelsuiker en een dip van caramel
Gluten
Lactose
Vegetarisch
Chocolate Cookie
Chocolate Cookie
5,75
Latte chocolate, slagroom en Oreo flakes
Hudson's famous Chili
Hudson's famous Chili
19,75
Homemade Chili Sin Carne met zure room, jalapeño’s, cheddar kaas, guacamole, tortilla chips en coleslaw
Ei
Gluten
Lactose
Melk
Mosterd
Selderij
Soja
Sulfiet
Vegetarisch
Cheese fingers
Cheese fingers
7,95
Krokante kaastengels met chili saus, 6 pcs
Gluten
Lactose
Vegetarisch
Roku Gin
Roku Gin
11,5
Fever Tree Indian Tonic | gember | citroen
Caramel Cino
Caramel Cino
5,5
Cappuccino, caramel en slagroom
The Candybar Coupe
The Candybar Coupe
8,5
Vanille-ijs met snickers saus, pinda, Oreo cookie crumble en slagroom
Ei
Gluten
Lactose
Pinda
Soja
Vegetarisch
Campari Spritz
Campari Spritz
8,5
Campari, Prosecco, bruiswater en sinaasappel
Sticky Boneless Chicken
Sticky Boneless Chicken
12,5
Homemade crunchy kippendijen met zoetzuur, bosui en Japanse sesam saus
Gluten
Lactose
Selderij
Sesam
Soja
Sulfiet
Vis
Weekdier
Brewdog Punk IPA 5,4%
Brewdog Punk IPA 5,4%
6,75
Aroma van tropische vruchten, aangevuld met een vleugje caramel
Bosford Pink
Bosford Pink
10,25
Rood fruit
Brewdog Elvis Juice 6,5%
Brewdog Elvis Juice 6,5%
6,75
Knetterende grapefruit domineert deze dekselse IPA
Bombay Bramble
Bombay Bramble
10,75
Fever Tree Raspberry Rhubarb Tonic | limoen
Bombay Sapphire
Bombay Sapphire
10,5
Fever Tree Indian Tonic | limoen
Bobby's Gin
Bobby's Gin
12,25
Fever Tree Indian Tonic | sinaasappel | kruidnagel
Bodegas Naja K-Naia Verdejo
Bodegas Naja K-Naia Verdejo
6
Rueda | SpanjeTropisch fruit | venkel | vers gemaaid gras | fris | levendig
Bobbie Bloemkool
Bobbie Bloemkool
12,5
Krokante bloemkoolroosjes met frietjes, komkommer, appelmoes en een Upside down Cornetto als dessert
Ei
Gluten
Mosterd
Selderij
Soja
Sulfiet
Vegetarisch
Bitterballen
Bitterballen
7,95
6 pieces
Gluten
Lactose
Mosterd
Selderij
Soja
Papenkuils Chardonnay
Papenkuils Chardonnay
6
Breedekloof Zuid AfrikaVol | citrus | vanille | romig
BBQ Chicken Nacho's Bites
BBQ Chicken Nacho's Bites
13,5
Nacho's uit de oven met gegrilde kippendij, Hudson BBQ-saus, cheddar, guacamole, jalapeños en zure room
Lactose
Mosterd
Smaakversterker
Soja
Benjamin Malbec
Benjamin Malbec
5,25
Mendoza | ArgentiniëPassievrucht | grapefruit | kruidig | fris | stuivend | elegant
BBQ Tostini
BBQ Tostini
11,5
Tosti van Toscaans flatbread met pulled pork van The Smoke Masters, cheddar, rode ui, Hudson BBQ-saus en nachochips
Gluten
Lactose
Mosterd
Soja
Sulfiet
BBQ Taco
BBQ Taco
9,75
2 Soft Taco's met pulled pork, Hudson BBQ-saus, kool en crème fraîche
Ei
Gluten
Lactose
Mosterd
Soja
Sulfiet
BBQ Chicken Nacho's
BBQ Chicken Nacho's
13,5
Nacho's uit de oven met gegrilde kippendij, Hudson BBQ-saus, cheddar, guacamole, jalapeños en zure room
Lactose
Mosterd
Soja
Sulfiet
Bavaria Radler 2,0%
Bavaria Radler 2,0%
4,1
Licht troebel, frisse afdronk
Bavaria Radler 0.0%
Bavaria Radler 0.0%
4,1
Licht troebel, frisse afdronk en licht zoet
Balon 43
Balon 43
8
Licor 43, verse citroensap en bruiswater
Bavaria IPA 0.0%
Bavaria IPA 0.0%
4,1
Toegankelijk bitter en licht zoet
Swinckels 0.0%
Swinckels 0.0%
3,85
Mout, zoet, licht en hoppig
Bacardi Razz
Bacardi Razz
4,25
Bacardi Limon
Bacardi Limon
4,25
Bacardi Reserve Ocho
Bacardi Reserve Ocho
5,25